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      廚房設備在制冷方面如何快速應用和解決問題
      日期:【2017-12-14 14:58】 共閱:【】次

       廚房設備的樣式有很多種,在其中制冷設備也屬于廚房設備當中的一種,在實際使用中有很多時候會影響使用,而影響制冷劑流量的就是節流閥的調節不當或者出現堵塞的情況,都會對制冷劑流量產生英系那個。所以要時刻留心制冷劑的狀態。然而,擁有多年銅制品廚具和商用廚具生產的相關廚房設備廠家的相關負責人員特別接受了我們此次采訪,并在此次采訪中為我們帶來了詳細的介紹節流閥開啟太大,造成流量偏大的話,會導致蒸發溫度上升。同理,當制冷劑流量降低的話,庫房溫度會下降速度減緩。

        在廚房設備制冷中,簡要分析制冷劑對庫房溫度的影響。系統中的制冷劑量不足,制冷能力不足。制冷劑循環量不足主要有兩個原因,一是制冷劑充注量不足,此時,只需補入足量的廚房設備制冷劑就可以了。另外就是制冷劑出現泄漏導致不足。擁有多年銅制品廚具和商用廚具生產的相關廚房設備廠家的相關負責人員介紹這種情況首先應找到漏點,各個管道、閥門的連接處,修補好以后,再添加制冷劑。廚房設備壓縮機效率低,制冷量不能滿足廚房設備庫房負荷要求。壓縮機由于長期運轉,缸套和活塞環等部件由于磨損嚴重,配合間隙增大,造成密封性能下降。與此同時,輸氣系數也會降低,導致制冷量減少。所以,制冷量比庫房熱負荷低的話,庫房溫度下降速度會變得緩慢。
       
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